Descripción
CARACTERÍSTICAS GENERALES
| Tipo de Vino: Tinto Roble. Variedad de Uva: Tempranillo 100%. Tipo de barrica: Roble francés y americano. | Graduación: 14% Vol. Presentación: Botella 750 ml. Bodega: Bodegas Vetus. Alérgenos: Contiene sulfitos | Regiones: D.O. Toro. Bodeguero: Lalo Antón. Permanencia en barrica: 9 meses. Permanencia en botella: 4 meses. |
Elaboración
Vendimia manual, despalillado con estrujado parcial y fermentaciones alcohólica y malolática en depósitos de acero inoxidable. El vino cría durante 9 meses en barricas de roble americano y francés, la mitad de primer año y la otra de segundo año.
Notas de cata
Color cereza con borde granate. Marcado carácter afrutado, con leves tostados y torrefactos. En boca es fresco y redondo, con sotobosque y pimienta. Muy goloso. Con recuerdo a regaliz. Final limpio y agradable.
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