Descripción
CARACTERÍSTICAS GENERALES
| Tipo de Vino: Tinto Roble. Variedad de Uva: Garnacha 100%. Tipo de barrica: Roble francés y americano. | Graduación: 14,5% Vol. Presentación: Botella 750 ml. Bodega: Bodegas Izadi. Alérgenos: Contiene sulfitos | Regiones: D.O. Rioja. Bodeguero: Bodegas Izadi. Permanencia en Barrica: 6 meses Permanencia en botella: 4 meses mínimo. |
Elaboración
En su elaboración, se apostó por el sistema tradicional en depósitos de acero inoxidable para sus fermentaciones, junto a una estancia de seis meses en barricas de roble francés y americano de segundo y tercer año, que permitirán al vino una evolución templada en madera aportando ligeros toques especiados y favoreciendo la expresión de los aromas primarios a frutas rojas y flores.
Notas de cata
A la vista presenta un color rojo cereza picota de capa media. En nariz destacan los aromas de fruta roja fresca y lavanda con ligeros toques especiados y de cacao. En boca es frutal y agradable, con un centro de boca aterciopelado y largo.
Valoraciones
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