Descripción
CARACTERÍSTICAS GENERALES
| Tipo de Vino: Tinto Reserva Variedad de Uva: Tempranillo 75% Merlot 15% Cabernet Sauvignon 10% Tipo de barrica: Roble francés. | Graduación: 14,5% Vol. Presentación: Botella 750 ml. Bodega: Bodegas Rodero. Alérgenos: Contiene sulfitos | Regiones: D.O. Ribera del Duero Bodeguero: Bodegas Rodero. Permanencia en Barrica: 18 meses Permanencia en botella: 10 meses mínimo. |
Elaboración
Procedente de viñedos propios de más de 40 años.
Denominación de Origen: Ribera del Duero.
Elaboración tradicional con un seguimiento del control de fermentación y maceración en temperatura y compuestos fenólicos.
Crianza de al menos 18 meses en barricas 100% roble francés de menos de 2 años de antigüedad.
Notas de Cata
Vista: Picota amoratado.
Nariz: Complejo en nariz, frutos negros, recuerdos minerales, tostados, torrefactos y balsámicos.
Boca: Potente, sabroso, con buen esqueleto y peso de fruta, equilibrado, paso elegante, taninos finos aún marcados y final láctico y balsámico. Sensación tostada.
Sorprende por su excepcional complejidad, estructura y elegancia y demuestra la madurez alcanzada por esta casa. Ha sabido concentrar en esta añada potencia, elegancia, expresión frutal y excelente frescura. Un vino de gran longitud y largo recorrido, que va a más.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.