Descripción
CARACTERÍSTICAS GENERALES
| Tipo de Vino: Blanco crianza en barrica. Variedad de Uva: Sauvignon Blanc 100%. Tipo de barrica: Roble francés. | Graduación: 14% Vol. Presentación: Botella 750 ml. Bodega: Bodegas Habla. Alérgenos: Contiene sulfitos | Regiones: V.T. Extremadura. Bodeguero: Juan Tirado. Permanencia en Barrica: 9 meses. Permanencia en botella: 4 meses. |
Elaboración
Elaborado con la variedad Sauvignon Blanc. Se trata de un vino de abundante mineralidad, debido a los suelos pizarrosos de la parcela en la que se cultiva y complejo, por su crianza en barricas nuevas de roble francés donde permanece en contacto con sus lías durante 9 meses. Dicha crianza permite buena capacidad de guarda.
Notas de cata
Brillante, con gran luminosidad y destellos verdes sobre fondo amarillo pajizo. Mezcla de aromas cítricos de limón maduro que se entrelazan con las delicadas notas florales del tilo. Al airearse descubrimos también intensas notas ahumadas y pizarrosas. Notas lácticas. En boca es una explosión de sensaciones, con una gran tensión entre la mineralidad y la frescura. Untuoso y fresco a la vez. Gran retrogusto.
Valoraciones
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