Descripción
CARACTERÍSTICAS GENERALES
| Tipo de Vino: Tinto Crianza 2016 Variedad de Uva: Cabernet Sauvignon 100% Tipo de barrica: Roble Francés y Americano | Graduación: 14% Vol. Presentación: Botella 750 ml. Bodega: Tres Pilares Tipo de botella: Bordelesa | Regiones: Rueda (Autor) Bodeguero: Vendimia Manual Permanencia en Barrica: 20 meses |
HISTORIA CISSUS CABERNET, TINTO 2016
ELABORACIÓN: máxima extracción mediante remontados continuos durante 20 días de unos 15 minutos de duración, para así conseguir la robustez del hollejo que nos permita una larga crianza. Dicha crianza se realiza en barrica de 225 y 500L con tostado PLUS, durante más de 20 meses, para así
suavizar los taninos y conseguir un vino de mucha capa.
CATA SENSORIAL
VISTA: color rojo picota intenso.
NARIZ: ciruelas en licor, flor de violeta y minerales, con toques a monte bajo y a pinar, y fondo de aromas vegetales .
BOCA: sabroso, de tanino suave, seco y elegante.
MARIDAJE: ideal para acompañar carnes asadas, guisadas, caza y setas.
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