Descripción
CARACTERÍSTICAS GENERALES
| Tipo de Vino: Blanco Joven. Variedad de Uva: Godello 100%. Tipo de barrica: Cuba Inox. | Graduación: 13,5% Vol. Presentación: Botella 750 ml. Bodega: Vinos Barco. Alérgenos: Contiene sulfitos | Regiones: D.O. Valdeorras. Bodeguero: Cooperativa Jesús Nazareno. Permanencia en Cuba: 7 meses Permanencia en botella: 2 meses. |
Elaboración
Este vino es producto de la mejor selección de uvas de la variedad godello, las cuales, después someterlas a un proceso de maceración en frío, pasan por una ligera prensa a pocas atmósferas. Se recoge el mosto más noble, trasvasándolo a cubas de acero inoxidable con sus lías finas durante 7 meses.
Notas de cata
A la vista presenta un color dorado pálido brillante con tonalidades verdosas. En nariz es afrutado, con toques de fruta blanca fresca, manzana verde y frutas tropicales. Aromas secundarios largos, ligera nota a vainilla. En boca se muestra potente, untuoso, estructurado y equilibrado, con una acidez bien integrada. Notas cítricas. Final amplio y muy grato.
Valoraciones
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