Descripción
CARACTERÍSTICAS GENERALES
| Tipo de Vino: Blanco Joven. Variedad de Uva: : Gewürztraminer 100%. Tipo de barrica: Cuba acero inoxidable. | Graduación: 13% Vol. Presentación: Botella 750 ml. Bodega: Bodegas Blecua-Viñas del Vero. Alérgenos: Contiene sulfitos | Regiones: D.O. Somontano. Bodeguero: Grupo González-Byass. Permanencia en Barrica: no. Permanencia en Inox: 4 meses. |
Elaboración
Despalillado y estrujado de la uva para, posteriormente, refrigerarla y encubarla. Maceración con sus hollejos durante 7 horas. Se extrajo el mosto flor para fermentarlo por separado a baja temperatura y se estabilizó el vino por refrigeración antes de embotellarse.
Notas de cata
Observamos un color amarillo intenso, ciertamente brillante, con destellos verdosos. Ofrece un aroma eminentemente floral, con un fondo de fruta exótica que lo hace embriagador, potente y expresivo. En boca es amable, sedoso, envolvente y sabroso, dejando una agradable sensación para el recuerdo.
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