Descripción
CARACTERÍSTICAS GENERALES
| Tipo de Vino: Blanco joven Variedad de Uva: Garnacha blanca 100%. Tipo de barrica: Cuba de acero inoxidable. | Graduación: 13,5% Vol. Presentación: Botella 750 ml. Bodega: Bodegas Izadi. Alérgenos: Contiene sulfitos | Regiones: D.O. Rioja (Alavesa) Bodeguero: Lalo Antón. Permanencia en Barrica: no tiene. Permanencia en botella: 3 meses mínimo. |
Elaboración
Selección de viñedos de Garnacha blanca situados a 600 metros sobre el nivel del mar. Vendimia manual durante la segunda y tercera semana de octubre. Lleva a cabo despalillado y un leve estrujado. Fermentación en depósito de acero inoxidable.
Notas de cata
Color amarillo brillante. Con aroma intenso a fruta blanca y de hueso, que se mezcla con notas florales. En boca es agradable y ligeramente untuoso, con una buena acidez final que le da profundidad y un notable recuerdo a fruta fresca.
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