912 AL CUADRADO. Tinto Selección de Añada 14 meses.
Descripción
CARACTERÍSTICAS GENERALES
| Tipo de Vino: Blanco crianza en barrica. Variedad de Uva: Albariño 50% Caíño Branco 25% Godello 25%. Tipo de barrica: Roble francés. | Graduación: 12,5% Vol. Presentación: Botella 750 ml. Bodega: Bodegas Attis. Alérgenos: Contiene sulfitos | Regiones: D.O. Rías Baixas. Bodeguero: Bodegas Attis. Permanencia en barrica: 12 meses. Permanencia botella: 10 meses. |
Elaboración
Elaborado a partir de tres variedades gallegas: Albariño 50% Caíño Branco 25% Godello 25%. Tras la cosecha manual de los frutos, la vinificación de los mismos en bodega incluyó su fermentación y posterior crianza en barricas de roble francés durante 12 meses, dando finalmente un vino fresco y complejo, del que sólo se produjeron 861 botellas.
Notas de cata
A la vista, de brillante, limpio e intenso color amarillo dorado. En nariz es complejo e intenso: fruta blanca madura (albaricoque y melocotón), flores blancas (lirio), notas minerales y toques salinos (océano), más los propios de su crianza en barrica (éstos muy bien integrados con la fruta). En boca, es un vino con gran estructura, graso y amplio en boca, con una acidez muy compensada y ensamblada, amable, sutil y con un final muy amplio.
Valoraciones
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