912 AL CUADRADO. Tinto Selección de Añada 14 meses.
Descripción
CARACTERÍSTICAS GENERALES
| Tipo de Vino: Rosado joven. Variedad de Uva: Garnacha tinta 100%. Tipo de barrica: Cuba de Inox. | Graduación: 14% Vol. Presentación: Botella 750 ml. Bodega: Bodegas Izadi. Alérgenos: Contiene sulfitos | Regiones: D.O. Rioja (Alavesa) Bodeguero: Lalo Antón. Permanencia en Inox: 3 meses. Permanencia en botella: 3 meses. |
Elaboración
Elaborado íntegramente con Garnacha tinta. Tras una vendimia manual, las uvas seleccionadas, después de su despalillado y leve estrujado, fueron fermentadas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El característico tono rosado del vino se obtuvo mediante el tradicional método de sangrado.
Notas de cata
Color rosa palo con ribete violeta. Aroma intenso a fruta roja (fresa, frambuesa, cereza) y a fruta de hueso, como melocotón y albaricoque. Paso en boca intenso y agradable, con recuerdos a fruta fresca y notas florales. Sutil y persistente, con buena acidez y final largo y elegante.
Valoraciones
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