HITO ROSADO. Rosado lías 2020.

8,64

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Descripción

CARACTERÍSTICAS GENERALES

Tipo de Vino: Rosado lías.

Variedad de Uva: Tempranillo 100%

Tipo de barrica: Cuba de Inox.

Graduación: 13,5% Vol.

Presentación: Botella 750 ml.

Bodega: Bodegas Cepa 21.

Alérgenos: Contiene sulfitos

Regiones: D.O. Ribera del Duero

Bodeguero: José Moro.

Permanencia en Inox: 7 meses, sobre lías.

Permanencia en botella: 3 meses mínimo.

 

Elaboración

Después de una breve maceración y la eliminación por decantación física de las materias sólidas en suspensión en el mosto, este es fermentado a 14ºC durante aproximadamente 20 días. Después de una crianza sobre lías de 7 meses, el vino es embotellado.

Notas de Cata

Vino limpio y brillante de tonalidad rosa palo. En nariz es muy fresco y alegre, con notas de frutos rojos y flores blancas. En boca es expresivo y de marcada acidez, consiguiendo un conjunto que destaca por tener una personalidad elegante y fresca.

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