Descripción
CARACTERÍSTICAS GENERALES
| Tipo de Vino: Rosado sobre lías. Variedad de Uva: Syrah y Garnacha. Tipo de barrica: Cuba de Inox. | Graduación: 12,5% Vol. Presentación: Botella 750 ml. Bodega: Bodegas Habla. Alérgenos: Contiene sulfitos | Regiones: A.O.C. Côtes de Provence. Bodeguero: Juan Tirado. Permanencia en Inox: 6 meses sobre lías. Permanencia en botella: 3 meses. |
Elaboración
Elaborado con las variedades Syrah y Garnacha. Tras una vendimia manual, se realiza la vinificación clásica de los grandes vinos de la Provence, con una ligera maceración, seguida de una fermentación de tres semanas a baja temperatura y de una crianza sobre lías de 6 meses que le aporta untuosidad.
Notas de cata
Atractivo rosa pálido con ligeros toques fucsia. Aroma fresco e intenso carácter a pomelo con matices muy sutiles de violeta, laurel y frutas rojas del bosque. En boca es suave, redondo, delicado, desarrolla abundantes notas de frambuesa o fresa, con un final largo y lleno de matices.
Valoraciones
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